NOTAS DE CATA Variedades de manzana: Amarga, ácida y dulce.
Fermentación: A bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable.
Color: Amarillo pálido con fondo verde, corona fina y rosario persistente.
Aroma: Manzana verde sobre madera limpia y balsámicos.
Sabor: Equilibrado entre acidez y azúcares que la hacen fresca y agradable.
