Queso MEZCLA AÑEJO 1 pzas x 3 kg (Lacteos Martinez)

Como homenaje al 50 Aniversario de nuestro “Etiqueta Roja” hemos decidido multiplicar por dos el tiempo de afinado de nuestro clásico Etiqueta Roja, dando lugar a este especial Etiqueta Roja Añejo. Por ello, hemos creado este estuche completamente personalizado y limitado a tan solo 100 unidades.

Es un queso de sabor pleno, fuerte y avellanado; de aroma profundo; con color marfil-amarillento; textura sedosa y aspecto del corte con presencia de algunos ojos pequeños.

Una edición limitada para los amantes del buen queso

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).