Gran Feudo Edicion Limitada Reserva Viñas Viejas Caja 6

Nota de cata Color rojo picota, capa media-alta, limpio y brillante.Aroma complejo y elegante, destaca la fruta madura envuelta en notas de madera noble bien ensambladas. Entrada potente. Paso de boca aterciopelado, estructurado, sabroso, con buen equilibrio y un final largo.AnálisisGraduación: 13,5 % vol. SO2libre:30 mg/l. SO2total: 70 mg/l. Acidez total: 3,27 g/l (a.s.). Acidez volátil: 0,52 g/l (a.a.). Azúcares residuales: 2,1 g/l. CONTIENE SULFITOSwww.granfeudo.comDenominación de origenNavarraAñada 2014Crianza18 meses en barrica de roble francés y americano.Tipo de botellaBordelesa C313 musgo de 75 cl y 150 cl (mágnum).Variedad de la uva80% Tempranillo, 20% Garnacha.ElaboraciónTras la selección de racimos en las propias cepas se realiza una elaboración tradicional, en depósito de acero inoxidable a una temperatura de fermentación de 28-30º C. Después de la maloláctica, se llena en barricas de roble..