Casa Valdes ROSADO C/. 12 botellas

Variedades: Tempranillo.

Elaboración: El mosto fue obtenido mediante el sistema tradicional de sangrado, permaneciendo con los hollejos durante 24 horas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada de 18º C durante 21 días.

Notas de cata: Color guinda, brillante e intenso, muy atractivo. Aromas de fresas y melocotón maduro, con notas de plátano. En boca es cálido y delicado, seco, aterciopelado y con una buena estructura, y con un intenso retrogusto a frutas maduras.

Maridaje: Ideal con cualquier plato de la cocina Mediterránea, combinará muy bien con los arroces y pastas, carnes blancas y embutidos. Servir a 10-12 ºC.