Queso de Cabra Rulo natural 1 kg Garcia Baquero Caja 1 pieza

Queso de cabra madurado con moho: Leche de cabra pasterizada, sal, fermentos lácticos, cuajo y Penicillium.
El rulo de cabra es un producto vivo que se desarrolla de manera natural durante su vida útil, con pérdida progresiva de peso y evolución en el gusto, aroma y otras características organolépticas, así como en sus características físico – químicas.
Producto 100% elaborado con LECHE DE CABRA NACIONAL de las zonas de Granada, Sevilla, Málaga y
Cádiz.
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ELABORADO 100% en España, en Campillo de Arenas, un pequeño pueblo situado en la sierra de Andalucía,
entorno del Parque Natural de Sierra Mágina donde se produce más de la mitad de la leche de cabra en
España, y referente de calidad.
Comprometidos, como siempre, con el sector primario nacional y, por ende, más sostenible
SU PURO Y GENUINO SABOR A LECHE DE CABRA , UN SABOR INTENSO y EXCELENTE, Y SU TEXTURA CREMOSA … se obtienen
en gran parte gracias a que son RAZAS AUTÓCTONAS de cabra andaluza: Raza Malagueña, Raza Murciano Granadina, Raza
Florida y Raza Payoya .
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La excelente calidad, SABOR Y TEXTURA de nuestra leche de cabra, se debe en gran parte al hecho de que se obtiene con un
SISTEMA DE PRODUCCION DE PASTOREO TRADICIONAL.
Gracias al ganado semiextensivo , nuestras cabras pastan libremente alimentándose de PASTOS NATURALES