Hida CABELLO DE ANGEL CUBO 20 Kilos

El cabello de ángel es un dulce tradicional, base de la repostería mediterránea, consistente en un preparado con pulpa de calabaza confitera y azúcar. La elaboración artesana de nuestro cabello de ángel a partir de materias primas seleccionadas da como resultado un producto exquisito al paladar y de gran textura, especial para rellenos.

Ingredientes

Pulpa de calabaza (62g para elaborar 100g de producto), azúcar, almidón modificado, espesantes: carragenato y garrofín, limón y acidulante: ácido cítrico.