Harina de Trigo FUERZA 250-300W Saco 5 kilos Santa Rita

Ingredientes:
Harina de Trigo de fuerza.

Descripción:
Ideal para la elaboración de bollería y panadería, gluten más resistente. A Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos… donde los azucares reaccionan con las levaduras, produciendo aromas, olores y sabores muy agradables, de ahí la importancia de usar buenas harinas, que soporten y desarrollen buenas fermentaciones.

Harina sin ningún tipo de aditivos.