CONGELADO Frilesa Preparado Vaca Filete Caja 3 kilos

Proviene de la babilla y espaldilla de vaca.
El producto presentará las siguientes características:
· Consistencia firme y compacta al tacto, sin coloraciones anormales y
olor característico.
· Las piezas estarán exentas de grasa exterior, aponeurosis, tendones y
adherencias.
· Peso aproximado de la pieza 120-150 gramos u otros.
· En el etiquetado o documentación constará:
– Denominación del producto.
– Cantidad neta.
– Identificación de la empresa.
– Nº de lote del producto.
– Fecha de envasado y fecha de caducidad.
· Presentación:
– IQF.
– Bandeja de 3 kg aprox.

Ingredientes: Carne de vaca 71%, Agua, Sal, Almidón, Aromas, Fibras Vegetales, Antioxidantes: E-301, Extracto de especias.
Conservación: Condiciones de conservación y transporte: En congelación a Tº menor de -18ºC El producto ha de ser consumido en todo caso previo tratamiento culinario.
Una vez abierto, consumir antes de 2-3 días. No congelar una vez descongelado.