Bote HOTELERO Hosteleria AJONJOLi NEGRO 400 grs x 16 uds La Barraca

Semillas seleccionadas limpiadas por métodos físicos, secadas y tostadas.
Pertenece a la especie Sesamunorientaley Sesamunindicum. También llamado Sésamo.

Es usado para pastas y dulces, especialmente en la preparación de alfajores y de polvorones. También es usado para la preparación del pan
de hamburguesa.

Existen tres tipos de ajonjolí como son el dorado (tostado), blanco y negro.
El ajonjolí es también llamado Sésamo