Artysan Lomo Curado 3 pzas x 1,5 Kg aprox

Lomos que alcanzan los dos meses y medio de curación. Elaborados a partir de cintas de lomo especialmente seleccionadas procedentes de nuestros cerdos Duroc, lo que les proporciona un precioso marmoleado que se aprecia en el corte. Ese marmoleado es el responsable de su textura y sabor, que los hace diferentes de cualquier otro lomo.
Sin gluten Sin lactosa